您目前所在位置:首页 >> 会员文章 >
两宋诗人书画家与天目瓷
2014-08-14 09:34:27   来源/作者:昆阳客   点击:
    唐代就已有“斗茶”之风,是在品茶的基础上发展而来的,“品茶”是邀着三五好友慢慢品尝,“斗茶”就有争斗的意思了,邀着好友各自带着茶叶,对各自的茶叶进行品评。 
    到宋代“斗茶”之风大盛。方法是将一种半发酵的白茶蒸压成饼的茶膏碾细放在茶盏里,以汤注之,并用力搅动调膏,调和茶末如浓膏油,以粘稠为度,茶水表面就如“疏星皎月”,灿然泛出鲜白色为好。
    北宋以来,名人雅士热衷于斗茶。就连贵为天子的宋徽宗也在书画之余,赏瓷斗茶,于是上行下效,蔚然成风。
一、大书画家宋徽宗
皇帝赵佶关于茶的专论《大观茶论》成书于大观元年(1107)。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中一节,论茶盏道:盏色贵青黑,玉毫条达者为上,取其燠发茶采色也。底必差深而微宽,底深则茶宜立而易于取乳,宽则运筅旋彻不碍击拂,然须度茶之多少。用盏之大小,盏高茶少则掩蔽茶色,茶多盏小则受汤不尽。盏惟热则茶发立耐久。 看来徽宗对于茶盏的要求甚高,他所论述的茶盏即是河南天目瓷。当时,京都位于河南开封,距山阳焦作甚近,故宫廷之中多用李封天目瓷茶盏。
蔡京在《延福宫曲宴记》中记载说,宣和二年(1120年),徽宗延臣赐宴,表演分茶之事。先是,徽宗令近侍取来釉色青黑、饰有银光细纹状如兔毫的黑釉贡瓷"兔毫盏",然后亲自注汤击拂。一会儿,汤花浮于盏面,呈疏星淡月之状,极富悠雅清丽之韵。接着,徽宗非常得意地分给诸臣,对他们说:"这是我亲手施予的茶。"诸臣接过御茶品饮,一一顿首谢恩。 
二、文豪苏东坡
北宋文学家、书画家苏轼,是唐宋八大家之一。他一生写过茶诗几十首,而用回文写茶诗,也算是苏氏的一绝。
在题名为《记梦回文二首并叙》诗的叙中,苏轼写道: “十二月十五日,大雪始晴,梦人以雪水烹小团茶,使美人歌以饮余,梦中为作回文诗,觉而记其一句云:‘乱点余花睡碧衫’,意用飞燕唾花故事也。乃续之,为二绝句。”
从“叙”中可知苏东坡真是一位茶迷,意连作梦也在饮茶,怪不得他自称“爱茶人”,此事一直成为后人的趣谈。
诗曰:
      酡颜玉碗捧纤纤,乱点余花睡碧衫。
      歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。
      空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。
      红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。
苏东坡深研佛理,亦精通茶道,写了不少脍炙人口的咏茶诗。东坡对饮茶一道,更深得独到之秘,对于茶叶、水质、器具、煎法,都颇讲究,其中《试院煎茶》诗:“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落,眩转浅瓯飞雪轻。”
诗中谈论煎茶要注意火候的问题,其描述茶、茶汤、茶具及茶效,一气呵成,引人入胜。另《水调歌头》:
“已过几番风雨,前夜一声雷,旗枪争战,建溪春色占先魁。采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,结就紫云堆。轻动黄金碾,飞起绿尘埃,老龙团、真凤髓,点将来,兔毫盏里,霎时滋味舌头回。唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。两腋清风起,我欲上蓬莱。”
三、大书法家黄庭坚
黄庭坚,北宋诗人和书法家。黄庭坚《品令》(茶咏)写到:
“凤舞团团饼,恨分破,教孤另。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了二分酒病。   味浓香永,醉乡路,成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。”
词上阕烹茶,细致入微,意趣盎然。下阕品味,心有灵犀,尽在不言。歇拍神理皆具,堪称妙词!
四、著名词人秦观
“苏门四学士”的秦观,曾这样描摹煮茶的情形:“窗外炉烟自动,开瓶试,一品香泉。轻淘起,香生玉乳,雪溅紫瓯圆。”
五、诗人陆游
南宋著名诗人陆游有“更作茶瓯清绝梦,小窗横幅画江南” 之句。其中所说茶瓯或是指当时流行的黑釉天目瓷茶具。
六、词人李清照 
李清照与赵明诚爱好相投,她曾在《金石录后序》中回忆当时夫妇二人在闲暇读书斗茶时的情形:“余性偶强记,每饭罢,坐归来堂烹茶,指堆积书史,言某事在某书某卷第几叶第几行,以中否角胜负,为饮茶先后。中即举杯大笑,至茶倾覆怀中,反不得饮而起。”
     两宋期间,斗茶之风日盛,书画家诗人多以此消遣游戏。然当时流行天目瓷黑釉茶盏,备受推崇,流行一时

作者:昆阳客
编辑:河南天目瓷‍

相关热词搜索:天目 书画家 诗人

上一篇:第一页
下一篇:题天目瓷

天目瓷商城 帮助中心 加盟中心 诚聘英才 联系我们 网站地图
| | | |
power by jzshengnuo copyright 2014-2015 all rights reserved
版权所有:河南天目瓷文化有限公司 电话:0391—3377688 13837196658 邮箱:hntmcwh@126.com 地址:焦作市中站区李封解放西路28号 河南天目瓷管理
葡京彩票首页 鑫彩网彩票登录 众购彩票首页 财富彩票首页 大鱼彩票首页 港龙彩票首页 领投彩票首页 迅雷彩票登录

扫描二维码